• مجلة كيه ام دبليو

علاج: ما الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام.

تم التحديث: 14 أبريل 2019




الفرق بين حساسية الطعام والحساسية (عدم تحمل الطعام) هو استجابة الجسم، عندما يكون لديك حساسية من الطعام ، يتسبب نظام المناعة في حدوث التفاعل، إذا كان لديك حساسية او عدم تحمل الطعام، يتم تشغيل التفاعل بواسطة الجهاز الهضمي.

تشمل أعراض عدم تحمل الطعام: الغاز، الانتفاخ، الإسهال، الإمساك، التشنج، والغثيان.

أعراض الحساسية (عدم تحمل الطعام) تشمل الانتفاخ والتورم ، والحكة، والحساسية المفرطة، والدوخة.


الحساسية او عدم تحمل الطعام:

تقول شيري فرازان، طبيبة في الطب والحساسية وعلم المناعة في نورث شور، في نيويورك، إن الحساسية ليست مهددة للحياة، وتوضح أن هناك عدم تحمّل غذائي لا تتم تدخله بوساطة مناعية، بدلا من ذلك فهي ناجمة عن عدم القدرة على معالجة أو هضم الطعام.

الحساسية او عدم تحمل الطعام أكثر شيوعا من حساسية الطعام.

عندها يصبح الجهاز الهضمي غير قادر علي تفتيت نوع معين من الغذاء بشكل صحيح، مثل عدم تحمل اللاكتوز فهذا معناه انه لا يستطيع جسمك تكسير اللاكتوز، وهو سكر موجود في منتجات الألبان.


تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مره أخرى بسهوله فقط اكتب فى المتصفح الخاص بك

مجلة كيه ام دبليو

او

Kmw Gate

قد تكون حساسا ًأو غير متحملاً لبعض الأطعمة، و ذلك بسبب:

عدم وجود الإنزيمات الصحيحة التي تحتاجها لهضم طعام معين

ردود الفعل على المضافات الغذائية أو المواد الحافظة مثل الكبريتات، غلوتامات أحادية الصوديوم، أو الألوان الاصطناعية.

العوامل الدوائية، مثل الحساسية للكافيين أو المواد الكيميائية الأخرى.

حساسية للسكريات الموجودة بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل البصل، البروكلي والكرنب.

أعراض عدم تحمل الطعام مختلفة، لكن أعراض المرض كلها مرتبطة بالجهاز الهضمي، يمكن أن تشمل هذه :

الغازات والانتفاخ

الإسهال

الإمساك

التشنج

الغثيان


حساسية الطعام.

جهاز المناعة الخاص بك هو دفاع جسمك ضد الاجسام غير مرغوب فيها مثل البكتيريا أو الفطريات أو فيروس البرد العادي.

يمكن أن تكون حساسية الطعام قاتلة، على عكس عدم تحمل الطعام، في الحالات القصوى، يمكن أن يسبب تناول أو حتى لمس كمية صغيرة من المواد المسببة للحساسية تفاعل حاد.


أعراض حساسية الطعام تشمل :

ردود فعل الجلد مثل التورم والحكة، الحساسية المفرطة، بما في ذلك صعوبة في التنفس، والدوخة ، والموت.


أعراض الجهاز الهضمي:


تمثل الأطعمة الثمانية 90٪ من التفاعلات الغذاء التحسسية: الحليب والبيض والأسماك والمحار والفول السوداني والجوز والقمح وفول الصويا.

هناك أيضا نوع حساسية غذائية تحدث نتيجة التفاعلات عندما يتم تنشيط أجزاء أخرى من نظام المناعة بصرف النظر عن الأجسام المضادة، تتأخر عادة أعراض التفاعلات غير غلوبيولين مناعي هـ ، و التي تحدث في المقام الأول في الجهاز الهضمي، وهي تشمل القيء أو الإسهال أو الانتفاخ.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية تجنب هذه الأطعمة، و يجب أن يكون الإبينفرين القابل للحقن متاحاً دائماً، ويجب على الآباء والأمهات ومقدمي الرعاية معرفة كيفية التعامل مع الحقن.


المصادر:


الحساسية والمناعة: (2016).

حساسية الطعام و عدم تحمل الطعام.

ملصقات الطعام. (بدون تاريخ).

(2017) ما هو الفرق بين حساسية الطعام و عدم تحمل الطعام: ما الفرق.

(2017) ما هو الفرق بين حساسية الطعام ضد عدم تحمل الطعام: ما الفرق.

أنواع الحساسية الغذائية. (بدون تاريخ).







#علاج

#مرض

#امراض

#أعرف_المزيد_عن_العالم

#الرعاية_الصحية

#حساسية_الطعام

#حساسية

#Illness

#Diseases

#Therapy

#kmw

#Health_care

#food_allergy_sensitivity

0 تعليق