• مجلة كيه ام دبليو

علاج: 4 فوائد من عصير التفاح

تم التحديث: 15 يناير 2020


التفاح الكامل غذاء صحي للغاية، لكن عصير التفاح له إيجابيات و سلبيات.

عندما يتم عصر العصير، يتم زيادة جودة الترطيب، و يتم الاحتفاظ ببعض المركبات النباتية.

و مع ذلك، يقلل العصير من الفوائد الأخرى للتفاح الكامل، بما في ذلك الألياف و القدرة على إرضاء الجوع.

تذكر: لمعاودة زيارة موقعنا مره أخرى بسهوله فقط اكتب فى المتصفح الخاص بك

مجلة كيه ام دبليو

اوKmw Gate

هنا سوف تتعرف على 4 فوائد من شرب عصير التفاح.


1. يوفر الماء و مرطب جيد

عصير التفاح هو عبارة عن 88 ٪ ماء ونكهة جيدة.

هذا يجعل من السهل استهلاكه, و خاصة بالنسبة لأولئك المرضى و المعرضين لخطر متزايد من الجفاف.


في الواقع، يوصي بعض أطباء الأطفال بعصير التفاح، و خاصة الأطفال المرضى الذين يعانون من الجفاف المعتدل و عمرهم على الأقل سنة واحدة.

على الرغم من أن مشروبات الإلكتروليتية مصممة خصيصاً لإعادة ترطيب الجسم، إلا أن بعض الأطفال لا يحبون الطعم و لن يشربونه.





إنه أيضاً مكلف نسبياً.

يعتبر عصير التفاح المخفف بديلاً عملياً و ممتعاً للأطفال، و كذلك للبالغين.


تأكد من شرب العصير المخفف للترطيب، حيث أن نسبة السكر العالية في العصير, يمكن أن تسحب الماء الزائد إلى أمعائك و يزيد من تفاقم الإسهال, خاصة أثناء الشفاء من المرض.

في حالات الجفاف الأكثر شدة، لا تزال مشروبات الإلكتروليتية توصف كعلاج طبي.


على الرغم من أن كمية البوتاسيوم في عصير التفاح تشبه المشروبات الإلكتروليتية، إلا أنها تحتوي على القليل من الصوديوم، و الذي يتم فقده أيضاً عن طريق سوائل الجسم عندما تكون مريضاً.


2. يحتوي على مركبات نباتية مفيدة


التفاح غني بالمركبات النباتية و خاصة البوليفينول.

في حين أن معظم هذه المركبات في قشر التفاح، يتم الاحتفاظ ببعض من لحم التفاح في العصير.


قد تحمي هذه المركبات النباتية خلاياك من الالتهابات و الأضرار المؤكسدة.

هذه المركبات هي من العوامل الأساسية للحد عن الحالات المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطانات و أمراض القلب.


للحصول على مزيد من البوليفينول، اختر عصيراً قاتم اللون, و يحتوي على اللب, بدلاً من شفاف اللون، و الذي تمت إزالة قشرته.

وجد أحد التحليلات أن عصير التفاح الداكن يحتوي على 62٪ من البوليفينول أكثر من العصير الصافي.


غالبية عصير التفاح الذي يتم شرائه من المتجر واضح في المظهر، مما يعني أنه يمكنك بسهولة رؤيته.

الأصناف العضوية معظمها متوفر في شكل داكن.


3. قد يدعم صحة القلب


قد تكون المركبات النباتية, بما في ذلك البوليفينول, في عصير التفاح مفيدة بشكل خاص لصحة القلب.

قد يمنع البوليفينول تأكسد الكوليسترول (السيئ) و أن يتراكم في الشرايين.


ترتبط المستويات المرتفعة من الكوليسترول (السيئ) المؤكسد بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتة الدماغية.

بالإضافة إلى ذلك، عندما شربت النساء الأصحاء 1 و 1/4 كوب (310 مل) من عصير التفاح الصافي، زاد نشاط مضادات الأكسدة في دمهم بنسبة 11٪ تقريباً خلال ساعة واحدة من شرب العصير، مقارنة بالمشروبات الأخرى.


هذه الزيادة في نشاط مضادات الأكسدة تعني المزيد من الحماية المحتملة من أمراض القلب.

لا يزال، هناك حاجة لمزيد من الدراسات الإنسانية لتأكيد هذه الفوائد الصحية للقلب.


4. قد تحمي عقلك مع تقدم العمر


تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير التفاح قد يدعم وظائف المخ و الصحة العقلية مع تقدمك في العمر.

قد تكون بعض هذه الحماية بسبب نشاط مضادات الأكسدة في البوليفينول الموجود في العصير.


قد يحمي عقلك من التلف الذي سببه الجزيئات الغير مستقرة, و التي تسمى الجذور الحرة.

في سلسلة من الدراسات، تم إعطاء فئران كبيرة فى السن عصير تفاح يومي يعادل 2 إلى 3 أكواب (480‒720 مل) للإنسان.


عندما استهلكت الفئران العصير لمدة شهر، كانت النتائج كالتالي:


كان الأداء أفضل بكثير في اختبارات الذاكرة القائمة على المتاهة، مقارنةً بمجموعة أخرى لم تحصل على العصير.

كما حافظت على مستويات دماغية من أستيل كولين،"ناقل الرسائل بين مراكز الأعصاب" و هو مهم للذاكرة و الصحة العقلية الجيدة و الذي يميل إلى الانخفاض في الشيخوخة, كما كان الحال عكس ذلك في المجموعة الأخرى في هذه الدراسة.


بالإضافة إلى كل ذلك، عندما يشرب مرضى الزهايمر كوباً واحداً (240 مل) من عصير التفاح يومياً لمدة شهر واحد، وجد تحسن للأعراض السلوكية و العقلية لديهم, مثل القلق و الأرق و المعتقدات الخاطئة, بنسبة 27٪.


و مع ذلك، لم تتحسن الذاكرة و حل المشكلات.

هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات الإنسانية لتأكيد فوائد عصير التفاح لوظيفة المخ و توضيح ذلك أكثر.














#علاج

#صحة

#عصير_التفاح

#KMW

0 تعليق